Chi siamo e la nostra filosofia
Antico Borgo Le Macine
Roberto e Susanna sono alla guida dell’Antico Borgo Le Macine dal 2018. La loro filosofia mira ad offrire sempre il miglior prodotto del mercato, cucinato con tocco creativo e tecniche di cottura innovative, con l’obbiettivo di far sentire il cliente coccolato tra il gusto del cibo e la magica atmosfera di una location storica.
L’Antico Borgo Le Macine offre ai suoi clienti una cucina di ricerca in continua evoluzione dove la qualità è l’ingrediente principale e la pace di questo luogo la sua giusta cornice.
Da ANTICO BORGO LE MACINE si entra come ospiti e si esce come amici…
Antico Borgo Le Macine
LA NOSTRA FILOSOFIA
Antonio Tabucchi diceva: “Un luogo non è mai solo QUEL LUOGO. Quel luogo siamo un po’ anche noi.
In qualche modo, senza saperlo, ce lo portavamo dentro e un giorno per caso ci siamo arrivati.”